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Lifestyle

Reflux gastro-œsophagien

Avez vous déjà ressenti une remontée acide pendant ou après les repas, une gêne prolongée dans la gorge, un goût amer dans la bouche, des difficultés à avaler, une toux sèche ou des remontées du bol alimentaire ?Si vous avez répondu oui à une de ces questions, vous avez surement été victime de reflux gastro-œsophagien…

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Cétogènese et flexibilité métabolique

Pour fonctionner nos cellules ont besoin d’énergie. Ce sont les mitochondries, véritables centrales énergétiques, qui la produisent sous forme d’ATP. Pour ce faire, elles utilisent des substrats produits soit à partir du glucose (issu de notre alimentation) soit à partir des corps cétoniques (dérivés des acides gras libérés au cours de la lipolyse) formés par…

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Le jeûne intermittent, comment optimiser votre métabolisme ?

Le jeûne intermittent (JI) est une pratique qui consiste à jeûner une majeure partie de la journée (par exemple 16 heures) et à consommer l’ensemble des calories quotidiennes dans la période restante.  Dans cet article, nous définirons plus précisément ce qu'est le jeûne intermittent, ses principes physiologiques, ses bénéfices et comment commencer cette pratique. Physiologie…

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